Blog
Ladengeflüster
Über unser Sortiment, Neuigkeiten aus dem Laden, Rezepte und Zerowaste-Ideen informieren wir euch mit kleinen Beiträgen im Blog.
Neue Beiträge:
Das muss mal raus
Manchmal muss es einfach raus. Da häufen sich merkwürdige Geschichten, gepaart mit viel Unwissenheit rund ums Unverpackt-Einkaufen, und da muss ich mal eben Dampf ablassen.
Kochen ohne Knochen
In unserer Veranstaltungsreihe „Auf ein Stündchen“ freuen wir uns dieses Mal über den Besuch von Uschi Herzer und Joachim Hiller, Autorenduo des Kochbuchs „Kochen ohne Knochen“.
Parboiled Reis – besser als sein Ruf
Wusstet ihr, dass Parboiled Reis bis zu 80 Prozent der wertvollen Nährstoffe von ungeschältem Naturreis enthält? – Mehr dazu im Beitrag.
Mehr zum Sortiment:
Unsere Gewürzecke
Neben den Klassikern wie Majoran, Petersilie, Paprika oder Curry findet ihr über 120 weitere Bio-Gewürze wie Za’atar, Harissa oder Berbere in unserer Gewürz-Ecke.
Bunte Bio-Ostereier
Unsere bunten Ostereier sind da. Natürlich in Bio-Qualität und natürlich vom Zweinutzungshuhn. Anett vom Bioland-Hof Bodden erzählt uns mehr über diese wundervollen Erstlingswerke des Nachwuchses.
Mehltypen
Mehl ist (na klar) gemahlenes Getreide, doch warum haben nur manche Mehlsorten eine Zahl als Beschreibung? Und was bedeutet diese? Unsere Schüler-Praktikantin Ida ist der Sache mal auf den Grund gegangen.
Rezepte:
Veganer Aufschnitt selbstgemacht
Wir essen unser Brot gerne mit was drauf und manchmal darf es auch wie Wurst aussehen und fast wie eine schmecken. Hier kommt unser Rezept für veganen Aufschnitt, der sich sogar mit dem Messer hauchdünn schneiden lässt.
Bester Nusskuchen
Hier kommt ein gelingsicheres, super einfaches Rezept für einen saftigen und sogar veganen Nusskuchen.
Allerhand mit Bärlauch
Ich liebe Bärlauch. Wie gut, dass gerade Erntezeit ist. Hier im Fränkischen, wo ich gerade im Osterurlaub bin, gibt es davon mehr als genug.
Tipps:
Darf’s ein bisschen mehr sein?
Unser Angebot für Kitas, Großfamilien, Hobbybäckerinnen, WGs oder einfach für die Vorratshaltung: Wir füllen euch Großmengen gerne in unsere Pfandeimer ab.
So viel Verpackungsmüll gespart
Bei uns gibt es diese leckeren gefriergetrockneten Erdbeeren lose zu kaufen. Mit eurer Hilfe konnten wir so schon 1.696 Tüten einsparen.
Adventskalender
Für diejenigen, die gerne Adventskalender basteln oder verschenken, kommt hier unsere ganz nachhaltige Idee.
Unverpackt einkaufen in Ohligs
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Dienstag bis Freitag
10:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
09:00 bis 13:00 Uhr
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