Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.

Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.

Ein Hülsenfrüchte-Kochbuch Linsen, Bohnen, Erbsen und Co. von Tami Hardeman Zum Buch Hülsenfrüchte sind echte Tausendsassa. Die getrockneten Samen von Bohnen, Linsen, Erbsen und Co. sind preiswert, lange haltbar und liefern wertvolle pflanzliche Proteine, Vitamine und...
Superfood?

Superfood?

Über Chia-, Lein- und Hanfsaat SuperfoododerSuperquatsch Was ist eigentlich wirklich dran an den meist weit gereisten Lebensmitteln? Ich bin der Frage als Verbraucherin mal ein wenig nachgegangen und habe mich im Netz umgeschaut. Im WWW bekam ich so manche Antworten...
Raw Bites

Raw Bites

Powerfood ganz einfach Raw Bites von Anna Schneider und Deniz Retzer Zum Buch Bei uns ist Patrick Chef in der Küche. Das heißt nicht, dass ich nicht gerne mal was ausprobiere. Allerdings gehöre ich definitiv zum Team „ohne Rezept geht hier nichts“, da ich...
Kochen mit gutem Gewissen

Kochen mit gutem Gewissen

Jede Menge Wissen und Rezepte Kochen mit gutem Gewissen von Anneliese Bunke Zum Buch Dass die Wahl meiner Nahrungsmittel und das Kochen selbst einen erheblichen Einfluss auf meinen ökologischen Fußabdruck haben, das war mir schon länger klar. Doch neben dem Verzicht...
Der Konsumkompass

Der Konsumkompass

Nachhaltigkeit to go Der Konsum-kompass von Katarina Schickling Zum Buch Mit diesem Buchtipp für die Schatzinsel, der heute im Solinger Tageblatt erscheint, ziehe ich als freie Mitarbeiterin der Buchhandlung quasi eine Straße weiter. Den Büchern bleibe ich aber auch...
„Mensch, Solingen“ App

„Mensch, Solingen“ App

App-tipp Mensch, Solingen App der Klingenstadt Solingen Zur App Ich nutze die App der Klingenstadt schon seit ihrem Erscheinen vor rund einem Jahr und bin immer noch großer Fan. Egal ob ich mehr über das heutige Wetter wissen will, mich über Sehenswürdigkeiten und...