Alles kinderleicht?

Alles kinderleicht?

Alles kinderleicht? Einkaufen im Unverpackt-Laden Manchmal vergessen wir, dass für manche das Unverpackt-Einkaufen völlig neu ist und dieses Einkaufserlebnis viele Fragen aufwirft. Hier kommen ein paar Antworten. „Unverpackt einzukaufen ist doch kinderleicht! Oder?“...
Parboiled Reis – besser als sein Ruf

Parboiled Reis – besser als sein Ruf

Viel besser als sein Ruf Parboiled Reis Wusstet ihr, dass Parboiled Reis bis zu 80 Prozent der wertvollen Nährstoffe von ungeschältem Naturreis enthält? – Mehr dazu im Beitrag.   Höre ich Parboiled Reis denke ich als Kind der 80er Jahre direkt an Uncle Bens im...
Unsere Gewürzecke

Unsere Gewürzecke

120 Bio-Gewürze Habt ihr eigentlich auch Majoran? Natürlich haben wir auch Majoran, Petersilie, Paprika oder Curry. Wir haben aber auch Za’atar, Harissa oder Berbere, denn unsere Gewürz-Ecke umfasst über 120 Bio-Gewürze. Manchmal sieht man bei uns den Wald vor...
Darf’s ein bisschen mehr sein?

Darf’s ein bisschen mehr sein?

Tipp Darf’s ein bisschen mehr sein? Unser Angebot für Kitas, Großfamilien, Hobbybäckerinnen, WGs oder einfach für die Vorratshaltung: Wir füllen euch Großmengen gerne in unsere Pfandeimer ab. Wenn euer Sack für Nudeln mittlerweile zu klein ist, die zarten...
Mehltypen

Mehltypen

Mehlsorten Von Zahlen und Typen Mehl ist (na klar) gemahlenes Getreide, doch warum haben nur manche Mehlsorten eine Zahl als Beschreibung? Und was bedeutet diese? Unsere Schüler-Praktikantin Ida ist der Sache mal auf den Grund gegangen. „Von Zahlen und...