Rote Bete Borschtsch

Rote Bete Borschtsch

Rezept Rote Bete Borschtsch Dieses Rezept mit Roter Bete, Buchweizen und Sojasprossen kochen wir schon seit mehr als 20 Jahren. Mal sehen, ob es euch genauso gut schmeckt wie uns. Rote Bete Borschtsch Zutaten: Margerine oder Olivenöl zum Anbraten100 g Buchweizen3...
Apfel-Streusel-Minikuchen

Apfel-Streusel-Minikuchen

Rezept Apfel-Streusel-Minikuchen Super schnell aus wenigen Zutaten gemacht und gleichzeitig noch das Fallobst verwendet: Heute gibt es unser Rezept für Apfel-Streusel-Minikuchen. Apfel-Streusel-Minikuchen Zutaten: 85 g weiches Streichfett (z. B. Veganer Block)
100 g...
Öfter mal die Sau rauslassen

Öfter mal die Sau rauslassen

Zum Buch Buchtipp Öfter mal die Sau rauslassen! von Dr. Markus Keller & Annette Sabersky Seit Juli ernähre ich mich – und die Familie – überwiegend vegan. Pflanzenbasiert nennt man es, wenn sich ein Ei unserer Hühner, Käse auf der Pizza oder meine sehr...
Angebatzter

Angebatzter

Rezept Bayerischer Brotaufstrich Pünktlich zum Oktoberfest gibt es mein Rezept für den Brotaufstrich „Angebatzter“, der ganz ohne Milchprodukte auskommt. „Obazda“ darf er übrigens nur heißen, wenn er nach einer bestimmten Rezeptur hergestellt wird und mindestens 40 %...
Linsengemüse mit Gnocchetti

Linsengemüse mit Gnocchetti

Rezept Linsen-gemüse mit Gnocchetti Linsen sind wirkliche Tausendsassa in der Küche. Heute gibt es ein schnelles, leckeres und preiswertes Linsengericht, das bei allen gut ankam. Linsengemüse mit Gnocchetti Zutaten: 300 g Schwäbische Linsen (oder Puy oder Beluga)1...