Linsengemüse

Flocken aller Art

Es muss ja nicht immer Hafer sein!

Pimp your Müsli!! Wir haben eine riesige Auswahl an Flocken, denn schließlich muss es ja nicht immer (nur) Hafer sein.

Von oben links nach unten rechts seht ihr Flocken aus:
Hirse, Gerste, Dinkel, Mehrkorn, Buchweizen, Soja und Quinoa.

Hirse

Hirse ist reich an B-Vitaminen, Eisen, Magnesium und Eiweiß. Sie unterstützt die Verdauung, schützt das Herz-Kreislauf-System und wirkt antioxidativ. Hirse ist glutenfrei.

Gerste

Gerste enthält viele Ballaststoffe, insbesondere Beta-Glucan, die die Darmflora fördern, den Cholesterinspiegel senken und den Blutzucker regulieren. Sie ist besonders gut für die Herzgesundheit und die Verdauung geeignet. Gerste enthält Gluten.

Dinkel

Dinkel ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Magnesium und Eisen. Er unterstützt die Verdauung, stärkt das Immunsystem und liefert Energie. Dinkel enthält Gluten.

Buchweizen

Buchweizen zeichnet sich durch seinen Gehalt an Antioxidantien, Magnesium und hochwertigem Eiweiß aus. Er fördert die Herzgesundheit, reguliert den Blutdruck und ist leicht verdaulich. Da Buchweizen glutenfrei ist, ist er eine gute Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.

Soja

Soja hat einen sehr hohen Proteingehalt und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Die enthaltenen Isoflavone können hormonregulierend wirken. Soja ist gut für Knochen- und Herzgesundheit und eignet sich besonders für eine vegane Ernährung. Soja ist als Hülsenfrucht natürlich glutenfrei.

Quinoa

Quinoa ist reich an hochwertigem Protein, Ballaststoffen, Antioxidantien sowie Mineralstoffen wie Magnesium. Es kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, Diabetes vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken. Quinoa ist glutenfrei und besonders nährstoffreich.

Und last but not least

Haferflocken

Haferflocken sind reich an Ballaststoffen (Beta-Glucan), Eiweiß, Magnesium, Eisen und B-Vitaminen. Sie fördern die Verdauung, senken den Cholesterinspiegel und regulieren den Blutzucker. Haferflocken sind meistens glutenfrei.

Und? Welche Flocken hast du schon ausprobiert?

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Leinsamen gelten als als äußerst gesund und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

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