Eine Übersicht über unser Bio-Sortiment
Einfach eine Kategorie anklicken & alle Produkte aus unserem Sortiment kennenlernen.

Müsli & Flocken

Nüsse & Saaten

Trockenfrüchte

Kräuter & Gewürze

Getreide & Mehl

Backzutaten

Nudeln & Reis

Hülsenfrüchte

Kaffee & Tee

Snacks & Süßes

Essig, Öl &
Flüssiges

Fertiges aus
dem Glas

Frisches aus
dem Kühlschrank
oder Ofen

Säfte & Wein

Waschen, Reinigen
& Kosmetik
Müsli & Flocken
Wir können euch zahlreiche Flocken, fertig gemischte Müslis oder auch knackiges Granola für das morgendliche Frühstück anbieten.
Stand: September 2026
Basis Müsli - Erdmandel-Flakes - Früchte Müsli - Nuss Müsli - Original Rapunzel Müsli - Paleo Müsli - Schoko Müsli - Birdie Granola - Cherry Berry Granola - Frühsportfreunde Granola - Hafer-Crunchy - Schoko-Crunchy - Schoko-Reis-Crispies - Amaranth gepufft - Quinoa gepufft - Buchweizenflocken - Dinkelflocken - Gerstenflocken - Haferflocken Großblatt - Haferflocken zart - Hirseflocken - Mehrkornflocken - Quinoaflocken - Sojaflocken - Cornflakes
Nüsse & Saaten
Nüsse und Saaten können wir euch in natur, geröstet oder auch gewürzt anbieten. Nussmischungen findet ihr ebenfalls bei uns.
Stand: September 2026
"Bärenmix" Frucht-Nuss-Mischung - Cashews Chili & Paprika - Cashews Curry & Meersalz - Cashews Jancys Curry - Cashews Rosmarin "Wilde Rosmarie" - Cashews Tamari & Sesam - Cashews Wildberry - Cashews ganz natur - Cashews geröstet mit Salz - Cashews geröstet OHNE Salz - Cashews Hälften natur - Erdnüsse geröstet mit Salz - Erdnüsse geröstet OHNE Salz - Erdnüsse im Knuspermantel - Freiburger Nussmix -Haselnüsse ganz, geröstet - Haselnüsse natur - Kokos-Chips geröstet - Kokos-Smiles (Chips) - Leinsaat - Macadamia geröstet mit Ahornsirup und Salz - Macadamia geröstet mit Salz - Macadamia premium roh -Mandeln geröstet - Mandeln natur Nussmix Classic - Paranüsse - Pekan-Nüsse - Pinienkerne (Zedernüsse) - Pistazien geschält - Pistazien geschält, geröstet - Pistazien geröstet mit Salz - Premium Nussmix - Roasted Nussmix Classic - Studierenden-Futter - Walnuss Bruch
Trockenfrüchte
Wir führen sowohl getrocknete als auch gefriergetrocknete Früchte. Probiert euch gerne durch.
Stand: September 2026
Ananas Achtel - Ananas gefriergetrocknet - Apfelringe weich - Aprikosen - Aprikosen gehackt -Bananen gefriergetrocknet - Berberitzen - Cranberries - Datteln Deglet Nour - Datteln Medjool - Datteln gehackt - Erdbeeren gefriergetrocknet - Feigen gehackt - Feigen getrocknet - Heidelbeeren gefriergetrocknet - Himbeeren gefriergetrocknet - Kandierter Ingwer - Korinthen - Mango - Mango Cubes - Mange gefriergetrocknet - Maulbeeren - Pflaumen weich - Sultaninen (Rosinen) - Sauer-Kirschen gefriergetrocknet - Schwarze Johannisbeeren gefriergetrocknet - Spanische Berg-Feigen - Rosinen (Sultaninen)
Kräuter & Gewürze
Die größte Auswahl an Bio-Gewürzen in ganz Solingen gibt es (vermutlich 😉 bei uns. Und das Tolle: Auch die bekommt ihr alle lose und in den Mengen eurer Wahl. Probiert euch gerne durch!
Stand: September 2026
5-Spices Wok Gewürz - Afrikanisches Linsengewürz - Aglio & Olio - Ajowan - Ancho Chili gemahlen - Anis ganz - Arrabbiata Gewürz - Asafoetida (Asant) - Avocado Gewürz - Avocado Topping - Baharat - Basilikum gerebelt -Bockshornkleesamen - Bohnenkraut - Bolognese Gewürz - Brot Gewürz -Buchenholz-Rauchsalz - Café de Paris - Cajun Gewürz - Cayenne-Pfeffer - Ceylon Zimt (Sri Lanka) gemahlen - Ceylon Zimtstangen - Chakalaka - Chili Birdseye - Chili-Flocken mittelscharf - Chimichurri Mischung - Chipotle Chili geschrotet - Curry gelbes Thai - Curry grünes Thai - Curry Indisch - Curry Lemon - Curry Mild Malabar - Curry Purple - Curry rotes Thai - Curry Spicy Bombay Rot - Curry Sri Lanka - Curry Sweet Kashmir Mango - Curry Vindaloo -Curryblätter, 50g - Gemüse-Brühe - Dill-Spitzen - Duft des Orient - Dukkah - Estragon - Fenchel ganz - Fleur de Sel - Frühstückszauber - Gewürz für Pommes & Hähnchen - Furikake, 60g Glas - Goldene Milch - Green Umami - Harissa -Himalaya-Salz, rosa - Hochschwarzwälder Salz - Holy Greek Mischung - Houdini Gewürz - Hummus Gewürz - Ingwer gemahlen - Isot Biber - Italienische Kräuter - Jalapeno, grün- Kaffee Zauber - Kaffir-Limettenblätter - Kala Namak Salz - Kardamom-Samen - Kardamom ganz - Kardamom gemahlen - Kerbel - Knoblauch gemahlen - Knoblauch Stückchen - Korean BBQ Mischung - Koriander ganz - Koriander gemahlen - Korianderblätter - Kräuter der Provence - Kräuter-Salat-Mischung - Kräutersalz Alpenkräuter - Kräutersalz Mediterran - Kräutersalz Rapunzel - Kreuzkümmel (Cumin) ganz - Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen - Kümmel ganz - Kümmel gemahlen - Kurkuma - Lakritzsalz - Lebkuchen Gewürz (saisonal) - Liebstöckel gerebelt - Lorbeer Blätter - Majoran gerebelt - Masala Biryani für Reis - Masala Garam - Masala Tandoori - Masala Tikka - Mexican Spice (Chili con Carne) - Muskatnuss ganz - Muskatnus gemahlen - My Thai Mischung - Nelken ganz - Nelken gemahlen - Nori-Flocken - Nori-Sesam-Spice - Ocean Umami - Ofengemüse Gewürz - Orangenpfeffer - Oregano gerebelt - Orient Bowl Mischung - Paprika-Flocken - Paprika edelsüß - Paprika edelsüß geräuchert - Paprika rosenscharf - Paprik geräuchert, scharf - Paradieskörner - Petersilie gerebelt - Pfeffer Kampot schwarz - Pfeffer fermentierter Kampot - Pfeffer Knoblauch - Pfeffer Kubeben - Pfeffer Lang - Pfeffer Madagaskar - Pfeffer Malabar schwarz - Pfeffer Szechuan - Pfeffer Tellicherry - Pfeffer Tuk Meric - Pfeffer Urwald, bunt - Pfeffer Voatsiperifery - Pfeffer geräuchert, schwarz - Pfeffer rot - Pfeffer weiß - Pfeffer weiß, geräuchert - Piment d'Especial - Piment ganz - Piment gemahlen - Pizza und Pasta Gewürz - Pommes Salz - Porridge-Spice - Pul Biber - Pumpkin Spice - Ras el Hanout - Rauchsalz Tanne und Wacholder - Red Umami - Rosa Pfeffer - Rosen-Harissa - Rosmarin geschnitten - Röstzwiebeln - Rührei Spice, 120ml Glas - Safran, 1 Gramm - Salz, Steinsalz - Schnittlauch - Schwarzkümmel - Senf-Körner braun - Senf-Körner gelb - Soul Salad Salatkräuter - Spanischer Safran, 1 Gramm - Spekulatius Gewürz (saisonal) - Stein-Salz grob - Steinpilz-Pulver - Stern-Anis ganz - Stern-Anis gemahlen - Sumach - Thymian gerebelt - Tomaten getrocknet - Wacholderbeeren - Za'atar - Zitronenpfeffer - Zwiebel-Stückchen
Getreide & Mehl
Wir haben unterschiedlichste Getreidesorten und Pseudo-Getreide im Laden. In unserer Mühle stellen wir zudem auch gerne frisches Vollkorn-Mehl her. Ansonsten könnt ihr auch auf unsere unterschiedlichen Auszugsmehle zurückgreifen.
Stand: September 2026
6-Korn-Getreidemischung - Buchweizen - Bulgur - Cous-Cous - Dinkelgrieß - Dinkel "wie Reis" - Dinkel Oberkulmer Rotkorn - Einkorn - Emmer - Gerste - Graupen - Grünkern - Hirse - Kamut - Nackthafer - Popcorn-Mais - Quinoa aus Deutschland - Roggen - Weizen- Paniermehl - Panko-Paniermehl - Polenta Maisgrieß - Weizen-Gluten (Seitanpulver) - Weizengrieß
Dinkelmehl 630 - Dinkel-Ruchmehl - Erdmandelmehl - Kichererbsenmehl - Roggenmehl 1370 - Weizenmehl 550 - Weizenmehl 1050 - Weizen-Ruchmehl - Reis-Vollkornmehl
Backzutaten
Egal ob für den Blechkuchen oder die Weihnachtsplätzchen, bei uns bekommt ihr so ziemlich alle Backzutaten und das auch noch lose und in den Mengen, die ihr gerade für das jeweilige Rezept benötigt.
Stand: September 2026
Agavendicksaft in der Pfandflasche - Ahornsirup lose - Back-Kakao stark entölt - Backmalz dunkel, inaktiv - Backpulver (Reinweinstein) - Bourbon Vanille Schoten - Bourbon Vanille, gemahlen 15g - Flohsamenschalen - Gerstenmalz-Extrakt - Haferdrink-Pulver - Hanf Proteinpulver -Haselnüsse gehackt, geröstet - Haselnüsse gemahlen, geröstet - Kartoffel-Stärke - Kokosmilch-Pulver - Kokosmilch im Pfandglas - Kokosraspeln - Leinsaat - Mandeln blanchiert - Mandeln gehackt - Mandeln gehobelt - Mandeln gemahlen - Mandeln geröstet, gehackt (saisonal) - Marzipan mit Rohrorzucker - Orangeat (saisonal) - Orangenschale - Puderzucker - Rohrohrzucker - Rübenzucker aus Deutschland - Schoko-Drops / Kuvertüre 80% Zartbitter - Schoko-Drops, edelbitter 100 % - Schoko-Drops, zartbitter 50 % - Schoko-Drops weiß, 40 % - Schoko-Streusel - Trinkschokolade - Vanille Pudding-Pulver - Vanille-Zucker - Voll-Rohrzucker - Zitronat (saisonal) Zitronenschale - Zuckerrohr Melasse im Glas
Nudeln & Reis
Lust auf ein bisschen Abwechslung? Dann seid ihr bei uns richtig, denn hier könnt ihr euch fröhlich durchs Nudel- oder Reisregal testen.
Stand: September 2026
Buchweizen-Spaghetti (500 g) - Dinkel-Fusilli - Dinkel-Spaghetti (500 g) - Dinkel-Vollkorn-Fusilli - Dino-Nudeln - Drelli - Einkorn-Nudeln - Emmervollkorn-Nudeln - Farfalle Semola - Fregola Tostata - Fusilli Semola - Fusilli Tricolore - Fusilli Vollkorn - Gnocchetti Sardi - Gomitini (Hörnchen) - Lasagne-Platten - Mais-Reis-Spaghetti (500g) - Mie-Nudeln - Penne Semola - Penne Vollkorn - Risoni (Kritharaki) - Rote Linsen Fusilli -Spaghetti Semola - Spaghetti Vollkorn - Spätzle - Strozzapreti Semola - Suppen-Muscheln
Basmati weiß - Jasminreis - Milchreis - Natur Langkorn - Parboiled - Risotto - Roter Reis aus der Camargue - Rundkorn natur - Sushi Reis (500 g)
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte sollten viel häufiger auf unseren Tellern landen. Wir haben nicht nur eine große Auswahl, sondern können euch auch mit Rezepten weiterhelfen. Sprecht uns gerne an.
Stand: September 2026
Ackerbohnen Hälften - Azukibohnen - Belugalinsen - Braune Linsen - Chana Dal (Kichererbsen-Hälften) - Gelbe Linsen - Grüne Erbsen halb - Grüne Linsen 'Du Puy' - Falafel-Mix aus Platterbsen - Kichererbsen aus Italien - Kidneybohnen - Mungbohnen - Rote Linsen - Tellerlinsen - Schwarze Bohnen - Sojabohnen-Hälften - Weiße Bohnen - Weiße Riesenbohnen
Soja-Cubes - Soja-Medaillons - Soja-Schnetzel fein - Soja-Schnetzel grob - Soja-Steaks
Kaffee & Tee
Das Schöne an losem Kaffee und Tee? Man kann sich hemmungslos mit kleinen Mengen durchprobieren. Kaffee mahlen wir euch auch gerne von ganz fein z. B. für die Bialetti bis grob für die French-Press.
Stand: September 2026
Instant-Kaffee Arabica (100g) - Kaffee Big Five Afrika - Kaffee Crema Jinotega - Espresso "Napoli" - Espresso "Triest" - Lupinen-Kaffee "Lupino" - weitere Kaffees von August Münchhausen Bremen (verpackt)
Amour Provence - Ashwagandha, geschnitten - Basischer-Kräuter-Tee - Brennnessel - Ceylon Orange Pekoe - Darjeeling, FTGFOP - Earl Grey - English Breakfast - Fenchel-Anis-Kümmel - Fenchel (Bitterfenchel) - Genmaicha - Griechischer Bergtee - Grüner Sencha - Grüne Minze (Spearmint) - Hibiskus - Honeybush Natur - Jasmin - Kamillen-Blüten - Kinder-Glückstee - Komm ma' runter - Masala-Chai - Matcha - Mate - Melisse - Morning Flow - Olivenblätter - Ostfriesen/Assam - Pfefferminze - Pu Erh - Rooibos - Salbei - Schwarzer Tee aus Ruanda - Spitzwegerich - Tulsi (Indischer Basilikum) - Wildfrüchte-Tee - Winter-Haustee - Wohlfühlmischung -Zitronen-Verbene
Snacks & Süßes
Egal ob Kekse, Fruchtgummi, Schokolade, Nüsse oder Cracker, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Stand: September 2026
Unsere Kekse können auch gemischt werden: Butter-Spekulatius (saisonal) - Cantuccini - Kokoskekse - Müsli-Kraft-Kekse - Nuss-Kipferl (saisonal) - Schoko-Orangen-Cookies
Das Fruchtgummi heißt bei uns in der Kasse "Süße Tüte" und darf gerne gemischt werden: Beerenfrüchtchen - Flowers - Fruchtfritten - Frutti Worms - Gummibärchen - Lakritz-Schnecken - Lakritz-Twister - Saurer Beerenmix - Saure Kirschen - Schaumige Fruchtgummis - Veggie Hearts
Brotchips - Cracker Emmentaler-Kürbiskerne - Dinkel-Rosmarin Sticks - Erdnüsse im Knuspermantel - Kandierter Ingwer - Pretzels Original - Pretzels Süßer Senf - Tomate Emmentaler-Sticks
Schokolierte Früchte führen wir meist in der kühleren Jahreszeit. Verschiedene Sorten Schokolade gibt es bei uns von Rapunzel.
Nüsse siehe Rubrik "Nüsse/Saaten"
Essig, Öl & Flüssiges
In dieser Rubrik findet ihr allerhand Flüssiges, was wir euch gerne auch lose anbieten. Also Flasche nicht vergessen!
Stand: September 2026
Aceto Balsamico di Modena (im Sommer in der Flasche) - Apfel-Essig - Bratöl - Leinöl frisch gepresst vom Bodensee (Flasche) - Mandelmus braun - Olivenöl (Pfandflasche) - Rapsöl nativ - Reisessig (Flasche) - Rotwein-Essig (Flasche) - Sesamöl (derzeit Flasche) - Sonnenblumenöl nativ - Tahin (Yuvals Tahina) - Tamari, japanische Sojasoße - Teriyaki Soße (Flasche) - Weißwein-Essig (Flasche) - Worcester Sauce (Flasche) - Zuckerrübensirup
Fertiges aus dem Glas
Hier ist unser Sortiment ständig im Fluss, deshalb nur kurz eine grobe Übersicht, was ihr bei uns alles finden könnt.
Stand: September 2026
Wir haben verschiedene Brotaufstriche im Glas, z. B. viele der "streich's drauf"-Sorten von Zwergenwiese, Marmeladen, Honig, süße Nuss-Aufstriche, Tomatensoßen, kleine Fertigmahlzeiten, Feinkost wie Oliven, Fischkonserven aus der Bretagne, Majonaise, Senf, Soßen, Kimschi, Misopaste
Mehrweg
Wir freuen uns immer sehr, wenn Produzenten sich entscheiden, ihre Produkte in Mehrweggläser zu füllen. Hier eine Übersicht darüber, was ihr bei uns zwar nicht lose, aber immerhin im Mehrweg-Glas oder -Flasche bekommt.
Stand: September 2026
Kichererbsen - Kidneybohnen - Kokosmilch - Zuckermais - Rote Bete - Senf, mittelscharf - Tomatenmark - Tomaten-Passata - Tomaten stückig -
Getränke wie Haferdrink - Hafer-Barista - Hafercuisine - verschiedene Säfte und Erfrischungsgetränke
Weine in der Mehrwegflasche
Molkereiprodukte
Frisches aus dem Kühlschrank oder Ofen
Seit Tag 1 stellen wir - mittlerweile an drei Tagen in der Woche - frisches Sauerteigbrot und gelegentlich Kleingebäck selbst her. Seit neuestem ergänzen zwei Kühlschränke für Molkerei- und vegane Produkte unseren Laden.
Stand: September 2026
Folgende Sauerteigbrote entstehen derzeit in unserer Küche:
Mittwoch: Dinkelvollkorn und der "Rundling"
Donnerstag: DoBro und CraWal
Freitag: das "Verruchte", der "Hänfling" und 100 % Roggen
Im Blog erläutern wir bald, was sich hinter unseren Broten verbirgt.
Unsere Kühlschränke halten neben Getränken der Firma Voelkel auch verschiedene Molkereiprodukte (u.a. Milch, Joghurt, Skyr, Dessertcreme, Quark, Frischkäse etc.) für euch bereit. Zusätzlich werden wir einmal pro Woche vom Demeterbetrieb Wünnerhof & Marienhof beliefert. Im Kühlschrank findet ihr außerdem eine große Auswahl an veganen Produkten, hier auch viele Sorten des beliebten Tofus von Taifun, aber auch Sojajoghurt, veganer Block etc.
Säfte & Wein
Unser Angebot an Säften, Weinen und nicht-alkoholischen Getränken wechselt hin und wieder. Hier passen wir uns eurer Anfrage an. Gerne besorgen wir euch auf Wunsch auch ganze Getränke-Kisten.
Stand: September 2026
Derzeit findet ihr Folgendes bei uns:
Apfel-Schorle - Apfel-Beeren-Schorle - Apfel-Grapefruit-Schorle - Apfelsaft - Heimischer Mulitsaft - Fairer Eistee Himbeere Hibiskus - Limettensaft - Orangensaft - Raw Kombucha - Raw Wasserkefir - Zitronensaft (alles Mehrweg)
Becco Chardonnay - Becco Merlot - Becco Montepulciano - Le Corbeau - Pfandskerl Rosé - Pfandskerl Rot - Pfandskerl Weiß (alles Mehrweg)
Durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Großhändlern steht uns ein breites Angebot an Getränken zur Verfügung. Gerne erfüllen wir auch Wünsche, sagt uns einfach Bescheid.
Waschen, Reinigen & Kosmetik
In unserem kleinen, aber feinen Non-Food-Regal findet Reiniger, Waschmittel, Handseife, Shampoo und vieles mehr auch zum Selberabfüllen.
Stand: September 2026
Von Sonett zum Selberbefüllen:
Allesreiniger - Bad-Reiniger - Bleichkomplex - Geschirrspülmittel Lemon - Geschirrspülmittel sensitiv - Glasreiniger - Handseife Citrus - Handseife Lavendel - Handseife Rose - Handseife sensitiv - Klarspüler - Oliven-Wolle-Waschmittel - Orangen-Kraftreiniger - WC-Reiniger - Waschmittel Color - Waschmittel Lavendel - Waschmittel sensitiv - Wäschespüler
Flüssiges Shampoo/Duschgel von Speick und CMD
Festes Haarshampoo von Duschkind
Seifen (auch Aleppo-Seifen) von Savon du Midi, FINigrana und Savion
Verschiedene Produkte (Duschgel, Bodylotion, Handlotion, Handseife) von Sea Me in Mehrweg
Tio Zahnbürsten mit Wechselkopf - Zahnpasta im Nachfüllbeutel von Jondi & Moon - weitere Produkte zur Zahnpflege
Dienstag bis Freitag
10:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
09:00 bis 13:00 Uhr
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Keldersstr. 11, 42697 Solingen